To βουβαλίσιο κρέας

Το βουβαλίσιο κρέας είναι πολύτιμο για τις διατροφικές του αξίες. Είναι το πιο υγιεινό από όλα τα άλλα κόκκινα κρέατα, πλούσιο σε σίδηρο, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη  και χαμηλά λιπαρά. Επίσης χαρακτηρίζεται από τις λίγες θερμίδες και την μικρότερη χοληστερόλη από όλα τα άλλα κρέατα!

Το  βουβαλίσιο κρέας μαγειρεύεται σχεδόν όπως και το μοσχαρίσιο. Τα βουβάλια είναι στην ζώα ελευθέρας βοσκής και χρειάζεται περισσότερος χρόνος στο μαγείρεμα. Τα κομμάτια του κρέατος που προορίζονται για ψήσιμο, όπως σουβλάκι και μπριζόλα, πρέπει να μην παραψηθούν όπως και τα αντίστοιχα κομμάτια από μοσχαρίσιο κρέας. Τα υπόλοιπα κομμάτια είναι ιδανικά για μαγείρεμα σε γάστρα.

Το βουβαλίσιο κρέας θα ξεχωρίσει για την μοναδική του γεύση και το ξεχωριστό σκούρο χρώμα του.

Στο κρεοπωλείο Αποστολόπουλος - Quality Meat διαλέγουμε καθημερινά τα πιο φρέσκα ελληνικά κομμάτια κρέατος. Για την καλύτερη εξυπηρέτηση σας κάντε την παραγγελία σας, καλώντας στο 2106746234